No dia 11 de junho, a Nova Acrópole de Londrina promoveu duas oficinas de forma on-line – Compostagem e PANCs (Plantas Alimentícias Não Convencionais) – em homenagem à Semana do Meio Ambiente. O objetivo foi promover um contato com meios sustentáveis de integração com a natureza.
A primeira oficina abordou o correto tratamento de resíduos sólidos através de um processo inspirado na decomposição presente na natureza, além de trazer instruções de como fazer a compostagem e a vermicompostagem.
A outra oficina abordou sobre plantas que são espécies alimentícias que não fazem parte do cotidiano do ser humano. Normalmente trata-se de espécies regionais, não globalizadas, sem cadeia produtiva estruturada. Também são rústicas e resilientes, muitas vezes de ocorrência espontânea, apresentando destacado potencial nutricional, mais econômicas e mais saudáveis. Por fim, os participantes puderam conhecer uma lista de tipos de PANCs de ocorrência regional, bem como as suas características botânicas, culturais e receitas feitas com tais espécies.
